Traditsiooniliselt koostab Euro NCAP iga aasta järel kokkuvõtte eelneva 12 kuu jooksul tehtud turvatestidest. Ohutuskatsete koondhindega 88,8% nimetati Subaru Outback 2021. aastal testitud autodest kõige turvalisemaks kõikide autoklasside lõikes.
Eraldi toodi esile Subaru Outbackile antud aegade kõrgeimat punktisummat nii ohutusabisüsteemide kui ka vähekaitstud liiklejate osas. Lisaks tunnustati Outbacki suurte pereautode klassis parimate tulemuste eest laste ohutuse osas.